Tandır ekmeği yapımında kullanılmaktadır.
Tandır ekmeği yapımında kullanılan unumuz, doğal köy ekmeği lezzeti alabileceginiz ürünümüzdür, elastik ve geçlü yapısı ile tandır kuyusuna yapıştırıldıgında düşmeden güzelce kızaran ekmeklerinizde yüksek aroma ve eşsiz lezzetini alabilirsiniz.
Protein | 10,5 |
Kül | 0,85 |
Nem | %14,5 |
Alveo W | 150 |