Ar-Ge Çalışmaları İle Kaliteyi Gelecekle Buluşturuyoruz
Özbal Un olarak, sürdürülebilir ve yenilikçi ürünler geliştirmek için Araştırma ve Geliştirme (Ar-Ge) faaliyetlerimizi stratejik önceliklerimiz arasında görüyoruz.

Sürekli Gelişim Anlayışı
Ar-Ge çalışmalarımız; ürün kalitesini artırmak, müşteri beklentilerine özel çözümler sunmak, üretim verimliliğini optimize etmek ve unun fonksiyonel özelliklerini geliştirmek üzerine yapılandırılmıştır. Farklı kullanım alanlarına yönelik un çeşitleri geliştiriyor, sektörel talepleri yakından takip ederek özgün çözümler sunuyoruz.

Bilimsel Yaklaşım ve Teknolojik Yatırım
Ar-Ge çalışmalarında gerçekleştirilen analizler, proses iyileştirme çalışmaları ve test üretimleriyle; hem ürün geliştirme süreçlerini bilimsel temellere dayandırıyor hem de yeni teknolojilerin üretim süreçlerine entegrasyonunu sağlıyoruz.

Müşteri Odaklı İnovasyon
Müşterilerimizin özel ihtiyaçlarını karşılayacak ürün formülasyonları geliştiriyor, endüstriyel ve ev tipi kullanıma yönelik çeşitli un grupları üzerinde çalışmalar yürütüyoruz. Özel hamur yapısı, raf ömrü, protein oranı gibi performans kriterlerini gözeterek yüksek kaliteli çözümler sunuyoruz.

Sürdürülebilirlik Odaklı Projeler
Ar-Ge faaliyetlerimizi yalnızca teknik geliştirmelerle sınırlı tutmuyor; aynı zamanda daha düşük enerji ve su tüketimi, enerji atık azaltımı ve doğal katkı maddeleri kullanımı gibi sürdürülebilirlik odaklı projelerle destekliyoruz. Gıda güvenliği ve çevresel duyarlılık, tüm inovasyon süreçlerimizin temelinde yer almaktadır.

Projeler, İş Birlikleri ve Üniversite-Sanayi Entegrasyonu
Akademik kurumlar, enstitüler ve sektör paydaşları ile yürüttüğümüz ortak ulusal/uluslararası projeler sayesinde, bilimsel bilgi ile sektörel deneyimi birleştiriyor, ülkemizin un üretim alanındaki Ar-Ge kapasitesine katkı sağlıyoruz.