يستخدم في صنع خبز التنور.
دقيقنا المستخدم في صنع خبز التنور هو المنتج الذي يمنحك مذاق الخبز القروي الطبيعي، بفضل تركيبته المرنة والمتماسكة، يمكنك الحصول على نكهة عالية ومذاق فريد في خبزك الذي يكتسب لونًا بنيًا جميلًا دون أن يسقط عند لصقه بجدار التنور.
البروتين | 10,5 |
الرماد | 0,85 |
الرطوبة | %14,5 |
الحويصلات الهوائية W | 150 |