Ürün Kodu - 012
Pastacılık Serisi

Katmerlik Böreklik Un

Katmer ve börek yapımında kullanılmaktadır.

Yöresel tatlarımızdan olan katmer yapımında hamur oluşumunda elastik yapısıyla hamurun açılımı sırasında yırtılmadan ve çekişmeden gayet güzel lezzetler elde edebileceginiz çıtır çıtır katmer yapmada en güzel yardımcınızdır.

Birinci sınıf imalatlarınız için..
Protein 12,6
Kül 0,58
Nem %14,5
Alveo W 320
Scroll