Tane ile üretilen halka tatlı yapımında kullanılmaktadır.
%100 durum buğdayından üretilen iri tatlılık unumuz amacına uygun granül yapısı ile halka tatlı üretiminde hamur yoğrulmasında lastiklenmeden, pompada sertleşmeden güzel yıldız desenlerini alabileceginiz, tatlının yağa dökümünde tatlıda kabarma ideal seviyede olur, kızarma süresi gayet ideal sürededir, tatlının pişmesi sonucu içini güzelce boşaltmasından dolayı şerbeti içine alır ve şerbet tadını direk hissebilirsiniz. Sunum halinde olan tatlılarınızda yumuşama ve renk atması olmaz. Tane ile satışa sunulan halka tatlılar için en iyi çözüm ortağıdır.
Protein | 12,5 |
Kül | 1,1 |
Nem | %14 |
Alveo W | 140J |