Ekşi Mayalı Ekmek Unu

Güçlü sert buğdaylarının harmanlanmasıyla üretilen unumuz, ekşi mayalı ürünlerde en iyi aroma, elastikiyet ve içindeki fermente gazını içinde çok iyi tutmaktadır. Ekmek yapımından sonra yumuşak iç yapısı kuurmayan veya donmayan iç yapısıyla raf ömrü uzundur.