كود المنتج - 026
دقيق خبز اليوفكا
يستخدم في صنع خبز القرى، خبز اليوفكا، وخبز الصاج.
يستخدم في صنع خبز القرى، خبز اليوفكا، وخبز الصاج.
يُستخدم في صنع خبز السقي الناعم، البازلاما، وخبز اليوفكا بتركيبته الطبيعية المستخرجة من القمح ونكهته العالية. يتم فرده بسهولة بفضل مرونة عجينته، حيث يُرقّق كل جانب من العجين باستخدام الشوبك، ويكتسب لونًا جميلًا مثل الرمان عند خبزه. بفضل قوامه الناعم الذي يذوب في الفم، يمنحنا مذاق خبز القرى الأصيل عند ترطيبه بعد الخبز.
| البروتين | 12,5 |
| الرماد | 1,1 |
| الرطوبة | 14,5% |
| الحويصلات الهوائية W | 120J |