دقيق البورما كنافة

دقيق البورما كنافة لدينا مصنوع من 100% قمح دوروم. يتم إنتاجه من أجود أنواع القمح العطرية والمُلونة التي تُزرع في أرض بلاد الرافدين، ويتم مزجها بعناية. عجينه ناعم كما يجب أن يكون، وخيوطه في العجين تُفتح بسهولة، وتستمر حتى نهاية العجين (دون أن تنقطع)، كما أن سيولته عالية. يتم جمعه في أفران الكنافة دون أن ينكسر، ويحافظ على رطوبته القياسية، ويحتفظ برائحة الزيت والفستق أثناء تحضير وطهي الكنافة، وأهم ميزة له هي أنه ينتشر بشكل جميل في الفم.