كود المنتج - 024
دقيق الخبز اللبناني
يستخدم في صنع الخبز اللبناني والسوري.
يستخدم في صنع الخبز اللبناني والسوري.
بفضل تركيبته المرنة والقابلة للانتفاخ، يمكنك الحصول على أفضل أداء من العجين بدءًا من العجن وحتى خروجه من فرن النفق.
| البروتين | 10 |
| الرماد | 0,55 |
| الرطوبة | 14,5% |
| الحويصلات الهوائية W | 50 |