كود المنتج - 022
دقيق خبز البيدا
يستخدم في صنع خبز البيدا واللّفّاش.
يستخدم في صنع خبز البيدا واللّفّاش.
يتم إنتاجه لصنع بيدات ناعمة بعد إخراجها من الفرن، بفضل تركيبته المرنة واللامعة التي تسمح لك بإزالة آثار الأظافر على البيتا بشكل جميل. يسهل فتحه عند صنع اللّفّاش ويحافظ على نضارته لفترة طويلة.
| البروتين | 11,5 |
| الرماد | 0,62 |
| الرطوبة | %14,5 |
| الحويصلات الهوائية W | 220 |