كود المنتج - 031
دقيق البيتزا الصناعي
يُستخدم في صنع البيتزا.
يُستخدم في صنع البيتزا.
يتم إنتاجه لصنع بيتزا لذيذة بفضل تركيبته المرنة التي تحافظ على مرونتها لفترة طويلة أثناء التحضير، ولا تنتفخ كثيرًا، وتتميز بلمعانها ومذاقها الشهي.
| البروتين | 13 |
| الرماد | 0,55 |
| الرطوبة | 14,5% |
| الحويصلات الهوائية W | 320 |